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お正月素材の「和のパン」3種、ミニホームベーカリーで。

25.01.04

ミニホームベーカリー（別称コンパクトベーカリー）が来て あれこれ焼いていますシリーズ。 お正月準備に入った年末に、おせち素材を意識した和の食パ···

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酒種酵母をあらためて1から仕込みました。発酵の様子を記録しています