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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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【お知らせ】6~9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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黒糖生地で、こだわり成形のくるみパンと秋の味覚あんぱん【レッスンレポ】2025.10
2026年 わかば工房カレンダーが届きました
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ローズマリー酵母で作るウィンナーベーグル|2種類の成形で楽しむパン作り
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ブルーベリー酵母の「高加水フォカッチャ」|甘酸っぱさとミルキーなコクでデザート仕立て
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酒種酵母の「モンキーブレッド」をテーマにした春のパンレッスン【レッスンレポ】
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冬のはじまり写真さんぽ(川越水上公園)
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自家製酵母余り種で「ソーダブレッド」焼きました
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6月7月レッスン(5・6)&生徒様がカフェをオープン!
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6月7月レッスンスタートしました!
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余り種でオイルケーキ「レモンパウンド」「ラムレーズンパウンド」
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5月の月替わりメニュー
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【予告】次回メニューアップ&募集予定
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いちご酵母で「苺のシュトロイゼルクーヘン」とアレンジの「ブッタークーヘン」【レッスンレポート】
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おめでたいけど正直しんどい
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春の「余り種蒸しパン」2種。いちごとコーン!?
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2月は「ねこパン」今年はハチワレちゃん。過去のねこパンもたくさん!
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今年も「いちご酵母」はじまりました。食パン・メロン食パン・苺大福パン
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お正月に焼きたい黒豆入りのパンとお菓子(ホシノ酵母)追記
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余り種のクリスマス蒸しパン(捨て種活用のお菓子)
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