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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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【お知らせ】6~9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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酒種酵母の「レーズンブレッド」基本のリッチな生地を使った食パン【レッスンレポート】
全粒粉生地で楽しむ“宿題パン” 。酒種酵母の「ベーグル」と「ピザ」
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酒種酵母「はじめてレッスン」開催しました(2025.2月)【レッスンレポ】
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11月12月レッスン(5)&素敵なプレゼント
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11月12月の月替わりメニュー
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10月最後は、自家製酵母(青ゆず酵母)で「紫芋あんぱん」と余り種の「蒸しパン」レッスン【レッスンレポ】
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10月の月替わりメニュー
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【お知らせ】2024年夏特レッスンのご案内です
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6月7月レッスン(2)&持ち帰り生地報告&最近食べた物色々
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酒種酵母の「レーズンブレッド」基本のリッチな生地を使った食パン【レッスンレポート】
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【予告】次回メニューアップ&募集予定
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華やかなソメイヨシノと滋味深い山桜。一日に3回お花見に出かけました
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炊飯器でパンとお菓子「ちぎりパン」「ケークサレ」「抹茶ケーキ」
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酒種酵母の起こし方と基本のプチパンづくり「はじめてレッスン」【レッスンレポ】
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「ミルクパン3種」酒種酵母はじめてレッスン第二回【レッスンレポ】
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「2024年カレンダー」今年もようやくできあがりました♪
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あっさり生地で作るシンプルあんぱん
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